- Друзья! Предлагаем вашему вниманию авторские рецепты из «Кулинарной книги НАО». - сообщает официальная страница Ненецкой центральной библиотеки имени А.И. Пичкова в Контакте.
В Ненецком автономном округе представлены три вида кухни: ненецкая, северная и пустозерская. Для знакомства с каждой из них достаточно посмотреть этот гастрономический путеводитель, который расскажет о культурном наследии региона, уникальных блюдах, а гостям города покажет, где их можно попробовать.
Цель этой книги – рассказать об особом мире арктической тундры по-гастрономически изысканно, но в то же время понятно и просто.
