Лучший способ потушить такой пожар - ограничить доступ кислорода к огню. Для этого нужно накрыть емкость с горящим маслом термоустойчивой тканью или крышкой, чтобы изолировать огонь от поступления свежего воздуха. Об этом сообщает официальная страница КУ НАО "ОГПС" в Контакте.
При попытке потушить горящее масло водой происходит опасное явление. Вода, попадая на раскалённое масло, моментально превращается в пар. Образующийся пар расширяется в сотни раз, выбрасывая капли масла в стороны. Эти мелкие капли быстро воспламеняются, что приводит к увеличению площади горения и распространению огня.